Descripción

Máquina industrial para la producción y venta de pulpas de fruta. Elimina partículas como semillas, vástagos, cáscaras, y otros productos no deseados en la obtención de pulpa para jugos, néctar o puré.

IDEAL PARA: Restaurantes, tiendas de comidas fruterías, distribuidoras de pulpas y supermercados.

CARACTERÍSTICAS: Máquina industrial para todo tipo de frutas, menos el mango grande, elaborada en acero inoxidable, que cuenta con un motor brasilero marca hércules de 2 hp, trae 3 tamiz para diferentes tamaños de semillas, equipo robusto con tamices calibre 16 (1.5mm) que garantiza su durabilidad.

MATERIAL: Estructura 100% Inoxidables, las piezas comerciales o accesorios de ensamble del equipo, que no están en contacto directo con el alimento, pueden ser en materiales diferentes, acabados tipo acero inoxidable.

FUNCIONAMIENTO: Eléctrico 110 voltios.

La fruta se deposita en la tolva de alimentación que permite el ingreso a una primera zona, donde el eje con ayuda de unos pines, rompe la cáscara del producto.

Posteriormente el producto pasa a una segunda etapa donde se encuentra con dos aspas, ajustadas al tamiz, que se encargan de presionar el fruto contra el tamiz y filtrar las partículas.

Las semillas, cáscaras y vástagos siguen su curso y desalojan por la parte posterior del equipo. La pulpa se filtra por el tamiz y se descarga por uno de los lados del equipo.